Brancheudvalget for Hotel, Restaurant og Turisme afholdt møde d. 27. august 2005 på Hotel Arctic i Ilulissat.
Generel orientering fra sekretariatet Lærlingeundersøgelse GA's bestyrelse har besluttet, at Lærlingeundersøgelsen skal gennemføres årligt. Undersøgelsen som blev lavet i marts 2005 blandt GA's medlemmer viste, at hvis der tages udgangspunkt i de ansatte lærlinge og de lærlinge, som virksomhederne forventer at ansætte vil der indenfor levnedsmiddel samt service og transport være ca. 2 faglærte for hver lærling, og inden for bygningshåndværkerne vil der være ca. 2,5 faglært for hver lærling. På handels- og kontorområdet vil der ca. være 4 faglærte for hver ansat lærling.
Tænketank GA's bestyrelse har endvidere besluttet at oprette en upolitisk "Tænketank", der ud fra veldokumenterede analyser, afgiver et sæt anbefalinger, der kan danne udgangspunkt for en prioriteret politisk handlingsplan for de kommende 10 års strukturomlægninger. Frirejseordning i forbindelse med alvorlig sygdom og dødsfald i nærmeste familie. Der kan forventes en mindre stigning i betalingen til ordningen i 2006, fordi ordningen benyttes en del.
BHRT's område
Løn- og ansættelsesvilkår for personale inden for hotel- og restaurationsbranchen. Brancheudvalget har drøftet, om der var interesse for at GA skulle indgå overenskomster på området, eller om branchen skulle fortsætte med de nuværende vejledende ansættelsesvilkår. Udvalget konkluderede at den nuværende ordning fungerer tilfredsstillende, og at man derfor ønsker at fortsætte med den.
Rygepoltitik for hotel- og restaurationsbranchen. Der blev afholdt et telefonmøde i BHRT den 22. juni 2005 på baggrund af den offentlige debat, hvor landsstyremedlem Aasii Chemnitz Narup i pressen havde udtalt sig om rygeplitik inden for restaurationsbranchen.
Direktør Ole Rud har på vegne af BHRT deltaget i to møder med Landsstyremedlemmet/ Sundhedsdirektoratet. GA afventer fortsat et politisk udspil på området.
I Danmark er der vedtaget en rygelov, der pr. 1. juni 2005 pålægger restaurationerne tydeligt at skilte med deres rygepolitik, d.v.s. der skal være tydelig skiltning, om der er tale om en røgfri restauration, en restauration hvor der må ryges, eller en restauration der er opdelt i ryge-zone og ikke-ryge-zone.
HORESTA har tidligere fremsendt materiale om rygepolitik til medlemmerne i branchen.
BHRT udvalget anbefaler medlemmerne at skilte med deres rygepolitik.
Kursusbehov i branchen Der bliver pt. foretaget en undersøgelse inden for turistbranchen,der skal belyse behovet for kurser og uddannelser. På mødet fremkom udvalget med følgende kursusbehov, som vil tilgå uddannelsesinstitutionerne: kurser for mellemledere/arbejdsledere eksempelvis restaurantschefer, køkkenchefer, receptionistchefer målrettet følgende områder:
BHRT Branchemappe på GA's hjemmeside BHRT godkendte på mødet den 27. august 2005 indholdet af den nye branchemappe, som snarest vil blive lagt ud på GA's hjemmeside. Den nye branchemappe indeholder både materialet i GA's generelle mappe samt materiale, der er specielt relevant for branchens medlemmer.
Igangværende projekter i BHTR udvalget Udvalget er i gang med at få udarbejdet en standard kontrakt til brug for aftaler om fordelingsanlæg, rettigheder og afgift for brug af TV- og radiokanaler på hotelværelser.
Udvalget arbejder envidere på at få udarbejdet grønlandske retningslinjer for fester, møder og konferencer inspireret af HORESTAs retningslinjer på området.
Fadøl på vej. Siden udvalgets møde har Grønlands Hjemmestyre solgt sine aktier i Nuuk Imeq, og Hjemmestyret har nu givet tilladelse til etablering af mikrobryggerier.
Ny sekretær for BHRT Lene Knüppel vil fremover varetage funktionen som sekretær for BHRT, da Kirsten Ørgaard har orlov fra GA til 1.8.2006.
Næste møde Næste møde i BHRT er et telefonmøde den 14. december 2005 kl. 9.00. Med venlig hilsen P.f.v.
Jørgen M. Lings Formand for brancheudvalget for Hotel, Restaurant & Turisme
Brancheudvalget kan kontaktes enten ved at benytte e-mail: bhrt@ga.gl eller ved direkte kontakt til et af brancheudvalgets medlemmer: